Máy quét QRcode Quốc Thiên khai báo y tế hiệu quả

Bây giờ với tình hình diễn biến cầu kỳ của Covid – 19 để quản lý tiện lợi hơn cho việc đi lại của người dân cũng như nắm bắt các thông tin cư dân để kịp thời xử lý các trường hợp phát hiện ca nhiễm hoặc nghi nhiễm cũng như vùng nhiễm.

Bộ y tế đã ra mắt tính năng tờ khai y tế quản lý tiện lợi hơn với việc mỗi các nhân được định danh trên một mã vạch QRcode hiện hữu

Máy quét QRcode là gì ?

  • Mã vạch Qrcode là loại mã vạch 2D vuông hoặc chữ nhật cho phép lưu trữ thông tin dưới dạng hình Ảnh
  • Mã QR được phát triển bởi công ty Denso Wave (Nhật Bản) vào năm 1994, người tạo ra nó có ý định cho phép mã được giải mã ở vận tốc cao. Và loại mã này đã & đang được dùng phổ biến tại Nhật Bản.
  • QR Code là chữ viết tắt của chữ Quick response code (Mã phản hồi nhanh) hay còn gọi bằng mã vạch ma trận (matrix-barcode) là dạng mã vạch hai chiều (2D) thế hệ mới có thể được đọc bởi một máy đọc mã vạch hay smartphone (điện thoại thông minh) có chức năng chụp ảnh (camera) với ứng dụng chuyên biệt để quét mã vạch.
Máy quét QRcode Quốc Thiên khai báo y tế hiệu quả 1

Để quét được các mã vạch 2D QRcode thì Quốc Thiên đã nghiên cứu và cung cấp cho quý khách hàng khá nhiều mẫu mã sản phẩm máy quét QRcode Quốc Thiên thông dụng và tiện lợi bây giờ

Chỉ cần kết nối máy quét mã vạch 2D với máy tính hoặc điện thoai(Với máy Bluetooth) bạn có thể quét được các mã QRcode & dữ liệu được truyền về máy tính cho người dùng thu thập & kiểm chứng thông tin người đi đường

Với những người dùng mã QRcode trên hệ thống đã có thông tin khai báo chỉ cần quét mã có thông tin là được qua trạm khi có kiểm soát viên kiểm chứng thông tin đăng ký đúng như thông tin trên phần mềm.

Cấu tạo & nguyên lý hoạt động của máy quét QRcode Quốc Thiên cập nhật mới nhất

Mã vạch là một dãy các vạch xen kẽ các khoảng trống song song với kích thước khác nhau được sắp xếp đi theo một quy tắc mã hóa nhất định để biểu hiện mã số của sản phẩm dưới dạng máy quét có thể đọc được.

Từ cách đây rất lâu, để quản lý hàng hóa trong phạm vi lớn người ta đã phát mình ra cách dùng mã vạch để nhận dạng sản phẩm. Trải qua nhiều năm các loại mã vạch cũng trở thành đa dạng hơn, phụ thuộc vào các dạng  thông tin cần mã hóa cũng như nhu cầu xử dụng.

Top máy quét QR code thịnh hành nhất năm 2020 - SapoShop

Nhưng nếu sử dụng mắt thường để đọc & nhớ được từng mã vạch thì là điều không thể, chính vì thế cùng với sự ra đời của mã vạch là máy đọc mã vạch. Máy đọc mã vạch có cấu tạo như thế nào & hoạt động ra sao? Hôm nay Quốc Thiên sẽ giới thiệu cho đến các bạn bài viết “Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy quét QRcode Quốc Thiên”

Cấu tạo máy quét QRcode

Cấu tạo máy đọc mã vạch gồm 3 thành phần chính: bộ phận quét mã vạch, bộ phận truyền tín hiệu & bộ phận giải mã.

Bộ phận quét mã vạch

– Bộ phận này có chức năng phát ra 1 chùm tia sáng rọi vào ký hiệu mã vạch để lấy thông tin trên mã vạch. Dựa vào công nghệ chế tạo, người ta chia ra làm 2 loại mã vạch scanner: Laser scanner & CCD scanner.

– CCD Scanner: gồm 1 dãy đèn LED được thiết kế với các tia sáng phát ra tạo thành 1 vệt sáng thẳng theo chiều ngang cắt ngang qua bề mặt mã vạch. Ánh sáng phản xạ được bộ phận CCD Scanner lense thu lại & chuyển thành tín hiệu digital. Điểm mạnh của máy quét mã vạch CCD là nó có độ chủ đạo xác cao, hoạt động ổn định và khá bền. Tuy nhiên công nghệ CCD cũng có hạn chế khi chỉ có thể quét mã vạch trên bề mặt phẳng với cự ly gần, không quét được mã vạch đi theo chiều cong như các loại mã vạch dán trên chai. Bù lại giá thành của máy quét CCD rẻ hơn máy quét Laser

– Laser Scanner: loại này gồm một mắt đọc giống như mắt đọc của đầu đĩa VCD, phát ra tia laser màu đỏ, sau đó người ta dùng kính phản xạ để tạo thành vệt sáng cắt ngang qua bề mặt của mã vạch. Loại Laser scanner không cần xử dụng tròng thu ánh sáng. Máy quét mã vạch tia Laser rất nhạy & chủ đạo xác, có thể quét mã vạch trên bề mặt cong và có khả năng quét tầm xa. Tuy nhiên hạn chế lớn nhất của Laser là kém bền vì máy quét mã vạch Laser xử dụng mắt đọc tia laser giống như như mắt đọc của đầu đĩa. Sau một thời gian đọc, mắt đọc xuống cấp dẫn cho đến hiện tượng “kén mã vạch” tương tự hiện tượng kén đĩa của đầu đĩa & lâu dài sẽ hỏng hẳn. Tuy nhiên, cũng không cần quá lo lắng vì giờ đây với công nghệ Laser đang ngày được cải tiến và độ bền của đầu đọc mã vạch Laser cũng đã được cải thiện đáng kể

Bộ phận truyền tín hiệu

Bộ phận thứ 2 cấu tạo chỉ nên máy quét mã vạch là bộ phận truyền tín hiệu. Bộ phận này có chức năng phát ra các xung điện tượng trưng cho các vạch và các khoảng trống thu được từ bộ phận quét mã vạch. Thông thường, bộ phận quét mã vạch và bộ phận truyền tín hiệu được tích hợp trên cùng 1 board mạch.

Bộ phận giải mã (Decoder)

Đây là bộ phận thứ 3 cấu tạo nên đầu đọc mã vạch. Bộ phận decoder thực hiện chức năng nhận tín hiệu xung điện từ bộ phận truyền tín hiệu và giải mã theo dạng thức của loại mã vạch được lập trình sẵn trong bộ lưu trữ. Trường hợp giải mã thành công, âm thanh “bíp” sẽ phát ra & tín hiệu được giải mã sẽ xuất hiện trên màn hình phần mềm quản lý mà bạn đang sử dụng. Còn trường hợp không xảy ra dấu hiệu gì thì chứng tỏ bộ phận giải mã không hoạt động.

Nguyên lý hoạt động của 1 máy quét QRcode

máy quét QRcode bắt đầu bằng sự việc chiếu sáng mã vạch với ánh sáng màu đỏ. Các cảm lạnh biến của máy quét mã vạch phát hiện ánh sáng phản xạ từ các hệ thống chiếu sáng và tạo ra một tín hiệu giống như với điện áp mà đại diện cho cường độ (hoặc thiếu cường độ) của phản xạ khác nhau.

Việc chuyển đổi thay đổi tín hiệu giống như thành tín hiệu số đó được đưa vào bộ giải mã. Các bộ giải mã diễn dịch các tín hiệu kỹ thuật số, hiện rằng toán học thiết yếu để xác nhận & xác nhận rằng mã vạch là có thể đọc ra, chuyển nó thành văn bản ASCII, định dạng văn bản và gửi nó cho đến các máy tính hoặc máy in được kết nối.

Phía bên trên là hình ảnh về 4 bước trong nguyên lý máy quét QRcode. Có thể vắn tắt nguyên lý này như sau:

– Một mã vạch gồm có các thanh màu trắng & đen. Việc thu thập dữ liệu được thực hiện khi máy quét mã vạch chiếu ánh sáng vào mã vạch, ánh sáng phản xạ nhận được thay thế các thanh màu là các tín hiệu kỹ thuật số nhị phân.

– Sự phản chiếu mạnh ở các vùng trắng và yếu ở vùng đen, khi cảm biến nhận được các bước sáng tạo thành các dạng sóng tương ứng.

– Các tín hiệu tương thích được chuyển đổi thành một tín hiệu kỹ thuật số thông qua một công cụ chuyển đổi A/D (Binarization). 4/ Dữ liệu được phục hồi khi một hệ thống mã được xác định từ tín hiệu kỹ thuật số (giải mã quy trình).

Cách hoạt động của máy quét QRcode

– Khi đưa mã vạch của sản phẩm lại gần đầu đọc mã vạch, đầu đọc mã vạch phát ra nguồn sáng laser công khẩu phần thấp, tia sáng gặp mã vạch thì phản xạ lại một giàn cảm biến điện quang.

– Cảm lạnh biến chuyển thông tin quang thành tín hiệu điện

– Bộ giải mã nhận tín hiệu và biên dịch mã vạch ra mạch ASCII

– Sau khi giải mã thành các ký tự sẽ được truyền lên host hoặc lưu vào bộ lưu trữ đệm của thiết bị đọc & đợi lệnh truyền.

– Khi có lệnh truyền, tương ứng với 1 chuẩn truyền thông  PS232, Keyboard, IR, … thông tin vừa giải mã sẽ truyền đến nơi nhận.

– Tại nơi nhận,có tiếng “bíp” báo hiệu giải mã thành công, các thông tin chi tiết về sản phẩm sẽ hiện ra phù hợp với yêu cầu công việc. Nếu không có báo hiệu thì mã vạch được quét không nằm trong kho mã vạch được cài sãn, cần xem xét lại.

– Đặc điểm của scanner quang học là các vạch càng cao thì góc quét càng lớn và khả năng đọc được mã vạch càng cao. Các vạch càng thấp thì góc quét càng thấp vì chùm tia sáng đạp vào nó ít hơn do đó khả năng đọc mã vạch bị giảm.

Một số lưu ý khi dùng

– Với một số hàng không có sẵn mã vạch,bạn cũng có thể tự định danh sản phẩm bằng mã tem nội bộ được tạo bằng máy in mã vạch, sau đó dán lên sản phẩm. Như vậy mọi thứ các sản phẩm đều được kiểm soát bằng phần mềm chuyên dụng.

– Chọn loại máy phù hợp với không gian làm việc để dùng hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

– Dọn dẹp & bảo trì đầu đọc mã vạch thường xuyên để hoạt động ổn định.

– Khi đặt mua đầu đọc mã vạch chỉ nên chú ý hãng sản xuất, công khẩu phần sản phẩm để có những lựa chọn hợp lý, tránh mua phải hàng nhái, kém chất lượng

Vừa rồi là những thông tin liên quan đến cấu tạo, nguyên lý hoạt động dành cho các bạn muốn tìm hiểu về máy quét QRcode. Nếu các bạn còn thắc mắc, hãy chat với chúng tôi ở phía góc phải màn hình để được đội ngũ kỹ thuật bổ trợ thêm thông tin.

Chúng tôi tự hào là nhà phân phối máy quét QRcode Quốc Thiên  từ các brand name nổi tiếng trên toàn thế giới như Novexx Solutions, Zebra, HPRT, Newland,… Mọi thứ sản phẩm đều có giấy chứng nhận chủ đạo hãng từ nhà sản xuất kèm với chứng nhận chất lượng sản phẩm.

Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực phân phối thiết bị cùng với kỹ thuật viên tận tình, nhiệt huyết sẽ giúp bạn lựa chọn được mẫu sản phẩm phù hợp với doanh nghiệp của bạn. Ngoài ra, còn có các dịch vụ đi kèm như chủ đạo sách bảo hành để bảo trì bảo dưỡng máy móc thiết bị khi sản phẩm gặp sự cố, mang đến cho các bạn sự trải nghiệm tuyệt vời nhất tại Quốc Thiên.

4 lưu ý vàng khi chọn mua máy tính tiền quán cafe, nhà hàng Quốc Thiên hiện nay

Máy tính tiền là một trong những thiết bị không thể thiếu trong những quán ăn, quán cafe có quy mô lớn. Nó giúp cho việc kinh doanh hàng ngày vận hành trơn tru hơn, tính toán, xử lí những vấn đề liên quan đến số lượng đơn hàng, tất nhiên nhanh hơn hẳn khi phải làm bằng tay. Nhưng bạn vẫn cần lưu ý một số điều khi đặt mua máy tính tiền quán ăn, quán cafe. Những lưu ý đó là gì? Hãy cùng theo dõi bài viết bên dưới nhé.

Top 4 máy tính tiền quán cafe, quán ăn giá rẻ tốt nhất 2020

Tổng hợp 4 lưu ý quan trọng khi đặt mua máy tính tiền quán cafe, nhà hàng

Đầu tư cho một chiếc máy tính tiền tốt

Nếu đã xác định được mục hạt tiêu kinh doanh lâu dài, bạn chỉ nên đầu tư vào những chiếc máy tính tiền quán ăn, quán cafe loại tốt. Đây sẽ là một trợ thủ đắc lực cho việc kinh doanh của bạn. Nếu mua một chiếc máy giá rẻ, dễ bị treo máy khi phải hoạt động liên tục, thường xuyên xảy ra hư hỏng sẽ dẫn cho đến việc kinh doanh bị trì trệ, tạo ấn tượng xấu cho khách hàng. Đặc biệt là khi bạn sở hữu những quán ăn, quán cafe với quy mô lớn, cần tiếp nhiều lượt khách mỗi ngày, bán nhiều loại mặt hàng khác nhau.

Lựa chọn máy tính tiền còn mới 

Nếu ngân sách của bạn không đủ để mua một chiếc máy tính tiền quán ăn, quán cafe còn trong hộp thì bạn có thể lựa đặt mua máy cũ. Một chiếc máy loại tốt cũ có giá gần bằng một chiếc máy giá rẻ nhưng còn mới. Vì vậy nếu biết cách lựa chọn thì việc mua máy tính tiền cũ có thể là một bước đi đúng đắn.
Biết cách lựa chọn là như thế nào? Là bạn nên mua máy cũ ở những nơi uy tín, có nhiều kinh nghiệm. Đặc biệt khi chọn máy, nên chọn những dòng máy mới để thuận tiện hơn trong việc sửa chữa, bảo hành.

Lựa chọn chức năng của máy tính tiền quán cafe

Một chiếc máy tính tiền quán cafe, quán ăn phù hợp là một chiếc máy đáp ứng những nhu cầu hàng ngày trong việc kinh doanh hàng ngày của quán chứ không phải một chiếc máy có quá nhiều tính năng. Một chiếc máy có quá nhiều tính năng sẽ dễ làm nhân viên bối rối, gây ra một số nhầm lẫn không đáng có. Vì vậy khi chọn lựa máy bạn cũng nên lựa chọn những tính năng phù hợp với việc kinh doanh hàng ngày của mình.

Cho nhân viên thời gian làm quen với máy tính tiền quán cafe

Tốt nhất bạn nên mua máy sớm 1 – 2 tuần trước khi khai trương để nhân viên tập làm quen các tính năng khác nhau của máy tính tiền, tập thao tác trên máy. Tránh việc ngay ngày khai trương mà lúng túng dễ gây ấn tượng không tốt với khách hàng. Với các lưu ý quan trọng trên, hi vọng bạn đã có thể tìm ra chiếc máy tính tiền quán cafe Quốc Thiên phù hợp nhất với yêu cầu cũng như khả năng tài chính của mình.
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện khá nhiều địa điểm cung cấp hàng giả, hàng nhái. Khách hàng chọn mua máy tính tiền chính hãng cần lựa chọn kĩ địa điểm để tránh mua nhầm hàng giả, hàng nhái kém chất lượng. Liên hệ ngay Quốc Thiên để được hỗ trợ tư vấn và chọn mua thiết bị siêu thị: máy in hóa đơn, máy đọc mã vạch,… chính hãng, đúng giá.

Điểm danh 13 tính năng cần có của máy tính tiền quán cafe, nhà hàng Quốc Thiên

Máy tính tiền (Còn gọi bằng máy bán hàng hoặc máy POS) đã có mặt ở Việt Nam từ những năm 1990 ở các chuỗi nhà hàng lớn. Giờ đây, máy bán hàng dần trở thành phổ biến ở Việt Nam. Ở nước ta hiện đang dùng nhiều 2 đời máy tính tiền phổ biến bên dưới:

  • Máy tính tiền phím cơ:
img 5e2185c8c8e59

Hiện phổ biến với các dòng Casio, TopCash, ProCash… Máy có những nhược điểm rất lớn như sau:

  • Máy không dùng các hệ điều hành như Window hay Android mà trực tiếp xử dụng hệ điều hành do nhà phát triển sản xuất, mã nguồn đóng, không thể tùy biến tính năng
  • Toàn bộ thao tác bán hàng bằng phím cơ, nhân viên thậm chí phải nhớ tên món để order (Ví dụ như: Mì xào bò nhấn phím 01 để order, mì xào hải sản nhấn phím 02…)
  • Màn hình hiển thị LCD chỉ có chức năng hiển thị text, tổng tiền thanh toán, không biểu lộ hình ảnh món order
  • Kết nối với những thiết bị hỗ trợ bán hàng ngoại vi khó khăn (Như máy in bếp, máy in tem trà sữa…)
  • Không thể xem báo cáo bán hàng cuối ngày từ xa trên điện thoại hoặc máy tính, chỉ có thể xem trực tiếp trên máy

Máy tính tiền cảm ứng

Không còn thiếu các tính năng trực quan như các loại máy tính tiền xử dụng phím cơ học, máy tính tiền cảm ứng hiển thị thông tin món trực quan, cho phép nhân viên dễ dàng thao tác, chọn món nhanh chóng trên màn hình cảm ứng. Giúp giảm thời gian đào tạo nhân viên ban đầu.

Dưới đây là các tính năng cần phải có của 1 hệ thống máy tính tiền hoàn chỉnh:

i/ Bán hàng

Đây là tính năng cơ bản nhất của các đời máy tính tiền. Mọi thứ các máy tính tiền trên thị trường bây giờ đều bắt buộc phải có tính năng cho phép thu ngân nhập order, đơn hàng của khách vào hệ thống, bổ trợ tính tiền, in hóa đơn

ii/ Kết nối với những thiết bị hỗ trợ bán hàng

img 5e2185cabb7d6
Hình ảnh chi tiết trọn bộ máy tính tiền

Ngoài việc bán hàng, in hóa đơn thông thường, việc kết nối đến các thiết bị bán hàng khác giúp bạn bán hàng tối ưu được quy trình bán hàng, tránh việc phải thao tác thủ công bằng tay ở một số các công đoạn. Trọn bộ máy bán hàng cho store F&B bao gồm:

  • Máy in hóa đơn: Hỗ trợ in đơn hàng từ máy tính tiền
  • Máy in bếp: Giúp in đơn hàng từ máy thu ngân đến bếp từ xa
  • Máy in tem nhãn: Hỗ trợ in tem dán lên ly/cốc, hộp đồ ăn, giúp ghi chú món ăn dễ dàng
  • Máy quét mã vạch: Hỗ trợ quét mã vạch một số mặt hàng bán lẻ của quán (Ví dụ: Bịch cafe, bịch snack, hộp mứt…)
  • Ngăn kéo đựng tiền: Lưu trữ tiền mặt của quán. Két đựng tiền có thể mở trực tiếp bằng khóa cơ học hoặc từ lệnh mở két từ máy bán hàng

iii/ Hỗ trợ xem báo cáo

Một tính năng quan trọng nữa đó chủ đạo là xem báo cáo. Đối với những dòng máy tính tiền phím cơ hoặc các dòng máy bán hàng cảm lạnh ứng thế hệ cũ, bạn có thể xem báo cáo trực tiếp trên máy tính tiền vào cuối ngày. Đối với những đời máy bán hàng thế hệ mới có tích hợp giải pháp hệ thống POS chuyên nghiệp, bạn có thể xem báo cáo không chỉ trên máy tính tiền mà còn có thể xem trên máy tính, điện thoại di động. Các báo cáo cơ bản cần phải có cho người quản lý bao gồm:

  • Báo cáo doanh thu, doanh số mặt hàng bán trong ngày
  • Báo cáo loại tiền thu (Tiền mặt VNĐ, USD, Visa, Momo…)
  • Báo cáo chi tiết hàng tồn kho
  • Báo cáo chi tiết hoạt động bán hàng của đã từng nhân viên, ca làm việc
  • Báo cáo chi tiết hóa đơn, báo cáo order hủy, món hủy
  • Chi tiết công nợ khách hàng, nhà cung cấp
  • Báo cáo tiền chi trong ngày….

Các tính năng đặc biệt của máy tính tiền PosApp so với các dòng đời máy phổ thông

Hiện tại trên thị trường có hàng trăm đời máy tính tiền khác nhau, vậy đâu là điểm khác biệt của máy tính tiền PosApp so với những dòng máy còn lại?

1/ Nhận đơn hàng từ các đối tác vận chuyển

img 5e2185cb9536f

+ Các đơn vị vận chuyển, giao đồ ăn như GrabFood, GoViet… hàng năm hỗ trợ vận  chuyển các đơn hàng F&B tới tay người sử dụng với tổng giá trị các đơn hàng lên cho đến hàng trăm triệu đô mỗi năm. Việc kết hợp với các đơn vị vận chuyển để thu nhận đơn hàng là công cụ tuyệt vời giúp gia tăng doanh số bán hàng mạnh mẽ cho các quán ăn, nhà hàng, cafe, trà sữa…

+ Các dòng máy tính tiền phổ biến trên thị trường chạy hệ điều hành Window không có chức năng tải các ứng dụng Grab, GoViet… dành cho Merchant. Máy tính tiền cho phép chủ cửa hàng F&B tải các ứng dụng vận chuyển dành cho merchant, bổ trợ nhận và đồng bộ các đơn hàng từ các đối tác vận chuyển hiển thị lên màn hình máy. Giúp bạn chuẩn bị đồ ăn, nước uống trước khi tài xế tới, tránh việc khách hàng & tài xế phải chờ đợi lâu

2/ Tích hợp sẵn máy in hóa đơn trên thân máy

Các dòng máy tính tiền của Quốc Thiên đều hỗ trợ máy in hóa đơn ở thân máy. Giúp tiết kiệm tiền so với việc phải mua máy in bill rời ban đầu

3/ Hỗ trợ kết nối với các thiết bị bán hàng ngoại vi

Máy tính tiền do PosApp có các cổng kết nối đến các thiết bị hỗ trợ bán hàng ngoại vi như:

  • Kết nối đến ngăn kéo đựng tiền thông qua cổng RJ 11
  • Kết nối với dây mạng LAN để cung cấp internet qua cổng RJ 12
  • Hỗ trợ kết nối trực tiếp với máy in bếp, in tem nhãn – mã vạch thông qua kết nối USB. Trong trường hợp cần in từ xa, bạn cũng có thể xử dụng kết nối LAN
  • Hỗ trợ kết nối với chuột và bàn phím qua cổng USB / Bluetooth
  • Kết nối với máy quét mã vạch qua cổng USB/Bluetooth
  • Các dòng máy tính tiền để bàn thu ngân do PosApp cung cấp đã có sẵn loa với công khẩu phần 1.2W trong thân máy. Ngoài ra, bạn có thể kết nối đến loa ngoài có công suất cao hơn thông qua cổng Bluetooth/USB

Ngoài kết nối với các thiết bị bán hàng ngoại vi như trên, các đời máy tính tiền do PosApp cung cấp hiện giờ còn có thể trực thu nạp lệnh in từ các thiết bị bán hàng khác ở shop (Điện thoại, máy tính bảng) từ xa chuyển cho đến. Đây là điểm nổi trội giờ đây mà chưa có phần mềm nào tối ưu được.

4/ Cảm ứng nhạy, bán hàng nhanh chóng 

Các máy tính tiền thế hệ cũ được phân làm 2 loại:
+ Máy tính tiền dùng phím cơ (Đã đề cập ở trên)
+ Máy tính tiền cảm lạnh ứng xử dụng công nghệ cảm ứng điện trở

Các dòng máy tính tiền được phân phối bởi PosApp đều dùng công nghệ cảm lạnh ứng chạm đa điểm (Multi-touch) cực nhạy giúp nhân viên thu ngân order, xử lý đơn hàng nhanh chóng

5/ Bổ trợ đồng bộ với đơn hàng từ người phục vụ đến thu ngân & quản lý

Ứng dụng PosApp tích hợp trong máy tính tiền được phát triển trên nền tảng điện toán đám mây. Dữ liệu được lưu trữ tập trung trên Cloud và đồng bộ cho đến tất cả các máy trong cùng 1 cửa hàng. Ưu điểm của Cloud POS so với những hệ thống POS khác tọa lạc ở chỗ:

Đối với việc quản lý

Mọi dữ liệu bán hàng, nhập liệu, thanh toán, hủy hóa đơn được đồng bộ đến Cloud & chuyển xuống máy của người quản lý tức thời. Chính vì vậy, chủ cửa hàng có thể xem được báo cáo bán hàng từ xa mọi lúc mọi nơi theo thời gian thực mà không cần phải có mặt ở store. Kịp thời đối soát lại các dữ liệu thực tiễn so với dữ liệu bán hàng trên phần mềm, giúp phát hiện gần như lập tức các sai sót (nếu có) của nhân viên.

Tối ưu quy trình bán hàng

img 5e2185ce2a551

Khi phục vụ order, mọi dữ liệu được đồng bộ cho đến thu ngân, bếp phục vụ tức thời. Giúp nhân viên phục vụ không cần phải chạy qua lại để chuyển order giữa bếp & thu ngân. Vừa giúp tiết kiệm thời gian, vừa tránh thiếu sót khi chuyển dữ liệu giấy

6/ Hỗ trợ thanh toán ví điện tử – ATM

+ Thanh toán mã QR của ví điện tử (Momo, Vnpay) đang trở thành xu hướng với vận tốc tăng trưởng người xử dụng hàng năm lên đến 35%. Dự đoán đến năm 2023, Việt Nam có khoảng gần 40 triệu người xử dụng ví điện tử cho các giao dịch thanh toán hàng ngày.

Không đứng ngoài xu thế đó, PosApp hiện tại đã bổ trợ khách hàng thanh toán qua ví điện tử ngay trên ứng dụng bán hàng thông qua mã QR code

+ Ngoài ví điện tử, việc thanh toán qua thẻ ATM cũng ngày càng thông dụng, bạn cũng có thể xử dụng các máy POS bán hàng nhỏ gọn có tích hợp khe quẹt thẻ để cà thẻ ATM, Visa của khách hàng

+ Báo cáo bán hàng cuối ngày hiển thị trên app của người quản lý sẽ hiển thị rõ doanh số phân loại chi tiết như:

  • Số tiền mặt thu được
  • Số tiền khách trả qua ví điện tử Momo
  • Số tiền khách trả qua ví điện tử VNPay
  • Số tiền khách trả qua thẻ ATM

……

img 5e2185cea60a8
Nhân viên xử dụng máy tính tiền để quét QR thanh toán ví điện tử
img 5e2185cf433b3
Dùng máy POS cầm tay nhỏ gọn để quẹt thẻ

7/ Bán hàng trên các thiết bị máy bán hàng nhỏ gọn

img 5e2185cfd9d13

Các cửa hàng có quy mô nhỏ, vỉa hè có diện tích nhỏ. Việc đặt những máy tính tiền cồng kềnh, màn hình từ 10” trở lên là điều không thể. Vì thế, máy tính tiền cầm tay nhỏ gọn là giải pháp tối ưu. Một số các ưu điểm của máy tính tiền cầm tay bao gồm:

  • Nhỏ gọn, không chiếm diện tích vị trí không gian quán với màn hình chỉ từ 5.5”
  • Trọng lượng nhẹ, phù hợp mang đi theo bên người
  • Tích hợp máy in khổ 57mm trên thân máy, giúp nhân viên vừa di chuyển qua lại giữa các bàn của khách, vừa in hóa đơn trực tiếp
  • Dung lượng pin 2.580 mAh, giúp bán hàng mọi lúc, mọi nơi kể cả những nơi không có nguồn điện cắm trực tiếp. Đây chủ đạo là lợi thế lớn nhất của đời máy tính tiền cầm tay so với các đời máy tính tiền thu ngân phụ thuộc vào dây điện cắm cố định
  • Tích hợp thanh toán các loại ví điện tử, quẹt thẻ ngân hàng
  • Bổ trợ tải các ứng dụng nhận đơn hàng cho Merchant (Như GrabFood, Go-Viet, Now…)

8/ Hỗ trợ đa dạng hình thức bán hàng

Ứng dụng PosApp F&B bên phía trong máy tính tiền hỗ trợ nhiều tiến trình bán hàng khác nhau như:

Mô hình nhân viên order cho khách
– Khách order, thanh toán tiền trước tại quầy: 

Nhân viên phục vụ nhập thông tin order của khách trực tiếp trên máy tính tiền thu ngân, nhận tiền & in bill cho khách. Khách nhận món sau khi thanh toán

img 5e2185d0a33a1
Nhân viên order tại quầy thu ngân

– Mô hình order đi theo bàn: 

Hỗ trợ nhân viên ghi order từng bàn của khách trên di động, order được đồng bộ cho đến thu ngân đồng thời thông tin món cũng được chuyển xuống cho bếp chế biến. Khi khách yêu cầu thanh toán, nhân viên phục vụ sẽ gửi yêu cầu cho đến thu ngân in hóa đơn cho khách

img 5e2185d15cafe
Nhân viên ghi order tại bàn trên các thiết bị di động

Mô hình khách tự phục vụ (Self-serivce)

– Khách tự order tại quầy thu ngân: 

Khách đứng tại quầy thu ngân tự order (Self-order) và tự thanh toán (Self-payment checkout) với tính năng đặc biệt của ứng dụng PosApp Kiosk

– Khách tự order tại bàn: 

Khách ngồi tại bàn sử dụng tablet của quán để order món. Thông tin món sau đó sẽ được chuyển xuống bếp, phục vụ sau đó sẽ mang món lên cho khách. Khi cần thanh toán, khách chỉ cần gọi phục vụ qua tablet

img 5e2185d2924d2

9/ Bổ trợ kết nối Internet / Wifi 

Máy bổ trợ kết nối với mạng Internet thông qua cổng kết nối LAN hoặc Wifi. Việc kết nối với Internet giúp mọi dữ liệu, thao tác bán hàng ở quán đồng bộ với điện thoại của người quản lý từ xa đi theo thời gian thực.

Kết nối Internet cũng bổ trợ người sử dụng thanh toán QR online trên máy tính tiền cũng như giúp chủ store nhận đơn online từ các đối tác vận chuyển như GrabFood…

10/ Bổ trợ self- order, tự thanh toán cho khách ở màn hình thứ 2 (Dành cho máy 2 màn hình)

img 5e2185d344543

Hiện trên thị trường đang phổ biến 2 dòng máy tính tiền 2 mặt phổ biến:

  • Màn hình LCD chỉ có chức năng hiển thị giá tiền, text chữ, không hiển thị được ảnh màu
img 5e2185d3c5731
  • Màn hình TN LCD có chức năng hiển thị hình ảnh / Video với độ phân giải tối đa 1366 x 768
img 5e2185d45006c

Máy tính tiền được phân phối bởi PosApp có màn hình hiển thị IPS HD Screen 15.6” với độ phân giải full HD 1920 x 1080. Ngoài việc hiển thị full HD, các dòng máy tính tiền phân phối bởi Quốc Thiên còn hỗ trợ tính năng cảm ứng chạm đa điểm dành cho khách hàng order, thanh toán.

img 5e2185d4dcc3e

Đây là chức năng mà ít có giải pháp nào trên thị trường đáp ứng được. Một số các tính năng chi tiết mà máy tính tiền Quốc Thiên hỗ trợ ở màn hình thứ 2 dành cho khách gồm có:

Tính năng hiển thị:

  • Hiển thị lời chào, hình ảnh, video quảng cáo
  • Hiển thị thông tin thực đơn, giá tiền, món order của khách
  • Hiển thị tổng tiền bill thanh toán của khách

Tính năng Self-Service cho khách:

  • Khách tự order, chọn món thao tác ở màn hình thứ 2. Sau khi order, khách có thể tự xử dụng điện thoại của mình để thanh toán mã QR Payment hiển thị ở màn hình phía sau của máy tính tiền quán ăn Quốc Thiên

Chuyên cung cấp máy tính tiền quán cafe, nhà hàng Quốc Thiên tốt nhất hiện nay

Cách quản lý tài chính doanh thu cho quán cafe, nhà hàng bằng máy tính tiền đã không còn quá xa lạ với những chủ shop. Việc lựa chọn máy tính tiền quán cafe, nhà hàng tốt không phải ai cũng biết. Thế nào là 1 máy tính tiền quán cafe tốt nhất? Máy tính tiền quán ăn cần có những tính năng gì ? Sự thiết yếu & cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả ? Những máy tính tiền nào đang được khách hàng đánh giá cao trên thị trường giờ đây? Hãy cùng đọc và theo dõi bài viết này nhé !

Chuyên cung cấp máy tính tiền quán cafe, nhà hàng tốt nhất 2020

Chuyên cung cấp máy tính tiền quán cafe, nhà hàng tốt nhất 2020

1. Máy tính tiền quán cafe là gì?

Máy tính tiền là một thiết bị điện tử xử dụng để bổ trợ quy trình bán hàng của các nhân viên thu ngân tại gần như tất cả các shop. Bên cạnh đó, máy tính tiền còn có chức năng thu thập dữ liệu bán hàng, in hóa đơn và có tích hợp sẵn két đựng tiền vào máy.

2. Ưu, nhược điểm của máy tính tiền quán cafe

2.1. Ưu thế

  • Lưu trữ dữ liệu bán hàng hằng ngày
  • Hỗ trợ in hóa đơn bán hàng
  • Tích hợp sẵn két tiền vào máy
  • Có khả năng lưu trữ cho đến hàng nghìn mặt hàng
  • Hoạt động độc lập

2.2. Nhược điểm

  • Không có khả năng update tính năng khi có nhu cầu phát sinh
  • Không thể kết nối dữ liệu giữa các shop với nhau
  • Không quản lý được từ xa
  • Không quản lý được nhân viên
  • Dữ liệu không được lưu trữ trong thời gian dài
  • Giá thành tương đối cao (từ 3 triệu trở lên)
  • Chi phí bảo trì phần cứng hằng năm (tuổi thọ trung bình của các máy bán hàng là 7 năm)
Máy tính tiền là một thiết bị điện tử dùng để hỗ trợ quy trình bán hàng của các nhân viên thu ngân
Máy tính tiền là một thiết bị điện tử sử dụng để bổ trợ quy trình bán hàng của các nhân viên thu ngân

3. Máy tính tiền quán cafe tốt cần phải đạt các yếu tố nào ?

Sự đa dạng về các brand name & mẫu mã làm cho khách hàng phân vân không biết mẫu nào có chất lượng tốt. Máy tính tiền cho quán cafe , nhà hàng tốt phải đạt được các tiêu chí cơ bản sau:

3.1. Có tích hợp sẳn máy in hóa đơn

Điều này đặc biệt rất cần thiết với máy tính tiền quán cafe nhỏ hay quán ăn mới mở, chưa có nhiều vốn đầu tư thì 1 chiếc máy in hóa đơn được tích hợp sẵn trong máy tính tiền sẽ là 1 tính năng sáng giá. Các bạn sẽ không cần bỏ thêm 1 khoản chi phí từ 1-2 triệu đồng để mua máy in hóa đơn nữa.

3.2. Hỗ trợ kết nối với những thiết bị khác

Sự kết nối & liên kết giữa các thiết bị của quán cafe giúp cho chủ quán cafe hay nhà hàng dễ dàng hơn trong việc quản lý. Máy tính tiền có cổng USB có thể kết nối các máy quét vạch sản phẩm, amply của hệ thống âm thanh cho quán cafe, nhà hàng…

3.3. Chế độ bảo hành rõ ràng & minh bạch

Đã là khách hàng thì lúc mua sản phẩm thiết bị nào cũng mong muốn nhà cung cấp có chế độ bảo hành rõ ràng và tận tình. Thông thường, với mẫu máy tính tiền thì thời gian bảo hành sẽ là từ 1-Hai năm tùy đi theo từng nhà cung cấp. Bạn chỉ nên lựa chọn đơn vị uy tín để có chế độ chăm sóc khách hàng tốt sau mua.

3.4. Lưu trữ trên nền tảng đám mây

Khách hàng sẽ nghĩ chức năng lưu trữ trên nền tảng đám mây là không quan trọng. Thử tưởng tượng bạn dùng 1 chiếc máy tính tiền cho quán cafe, nhưng đột nhiên vào 1 ngày đẹp trời chiếc máy bị hỏng, nếu không xử dụng nền tảng đám mây thì bao nhiêu dữ liệu lâu nay ở trên máy xem như đi tong và data khách hàng cũng không còn nữa.

4. Những lưu ý trong cách lựa chọn máy tính tiền cho quán cafe

Nhiều khách hàng có suy nghĩ máy tốt là máy phải có giá thành cao, nhưng thực tại không đúng hoàn toàn như vậy đâu nhé.Vậy đâu là những lưu ý trong cách lựa chọn máy tính tiền, cùng tham khảo:

  • Mức độ hoạt động của quán cafe: quán của bạn có quy mô như thế nào? Mỗi ngày phục vụ khoảng bao nhiêu khách? Trong tương lai gần có dự tính mở rộng quy mô không? Nếu reply được những câu hỏi này các bạn sẽ biết mình chỉ nên chọn loại máy tính tiền có công suất như thế nào cho phù hợp.
  • Ngân sách dành để mua máy tính tiền: Hiện nay có rất nhiều loại máy tính tiền dành cho quán cafe với những mức giá khác nhau. Bạn nên căn cứ vào mức ngân sách và điều kiện tài chính của mình để tìm loại thiết bị có giá thành tốt nhất.
  • Trình độ nhân viên quán cafe: Máy tính tiền không quá khó xử dụng nhưng không phải người nào cũng có khả năng sử dụng nó 1 cách thành thạo. Theo đó, hãy xem trình độ nhân viên của bạn như thế nào trước khi mua máy tính tiền hoặc ít nhất phải tìm được người có đủ trình độ để vận hành thiết bị đó.
Muốn quản lý được quán cafe cần phải có máy tính tiền
Muốn quản lý được quán cafe cần phải có máy tính tiền

5. Top 3 thương hiệu máy tính tiền cho quán cafe chuyên nghiệp nhất

5.1. Máy tính tiền cảm ứng Topcash Pos QT-66

  • Máy tính tiền Topcash POS QT 66P thuộc loại máy tính tiền cảm ứng, có phần mềm quản lý bán hàng được cài đặt sẵn giúp hoạt động với hiệu suất cao.
  • Điểm tốt là chương trình này cho phép hệ thống xử lý & truy cập dữ liệu cực nhanh, không phụ thuộc vào hệ điều hành Windows, không bị xung đột phần mềm, không bị nhiễm virus.
  • Các tác vụ phân tích cao như tần khẩu phần mua sắm tại cửa hàng, mức chi hạt tiêu trung bình của khách, thông tin mua… phần mềm này đều có thể xử lý được, thế cho nên các tác vụ đơn giản hơn lưu trữ dữ liệu khách hàng, quản lý việc đk, tích lũy điểm,…
Máy tính tiền Topcash POS QT 66P
Máy tính tiền Topcash POS QT 66P

5.2. Máy tính tiền cảm lạnh ứng AZ-310

Áp dụng công nghệ vào hoạt động kinh doanh cafe, quán ăn, thức uống là tiêu chí hàng đầu của cộng đồng kinh doanh hiện giờ thời 4.0. Với cấu hình máy mạnh mẻ Ram 4GB, màn hình cảm lạnh ứng cực nhạy 15 inch cam kết AZ 310 sẽ là bộ máy tính tiền cảm lạnh ứng mà bạn đang mong đợi, ngoài ra còn được tích hợp phần mềm quản lý đáp ứng đầy đủ nghiệp vụ kinh doanh, chỉ cần một thao tác bạn cũng có thể nắm rõ được tình hình cũng như quản lý quán, cơ sở kinh doanh 1 cách nhanh chóng & chủ đạo xác.

  • Máy Pos Cảm lạnh Ứng 15 Inch – Ram 4GB – SSD 32GB
  • Phần Mềm Quản Lý (bản quyền trọn đời)
  • Máy In Bill Hóa Đơn Công Nghệ In Nhiệt Mới Nhất (lựa chọn thêm)
  • Ngăn Kéo Đựng Tiền – Thép Chống Gỉ Chắt Chắn. (lựa chọn thêm)
Máy tính tiền cảm ứng AZ-310
Máy tính tiền cảm ứng AZ-310

5.3. Máy tính tiền cảm lạnh ứng giá rẻ QT-150

  • Máy tính tiền cảm ứng giá rẻ QT-150 là một hệ thống POS lý tưởng cho tất cả loại hình kinh doanh & dịch vụ như: Nhà hàng, coffee store, take-way, fast-food, siêu thị mini… là một hệ thống POS tích hợp đầy đủ với thiết kế hiện đại và chức năng vượt trội trong ngành công nghiệp POS bây giờ. QT-150 được thiết kế cho tính linh hoạt tối ưu & độ tin cậy tối đa, khả năng mở rộng cao với nhiều cổng kết nối.                              
  • Máy tính tiền cảm ứng QT-150 dùng Intel® ATOM™ D525 1.8 GHz Dual-Core Processor với Storage SSD 32GB và Support Windows 7/8/10; Built-in Wifi.
  • Sản phẩm được thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn, màn hình có thể điều chỉnh góc nhìn tối ưu. Máy có sẵn một màn hình hiển thị khách.
Máy tính tiền cảm ứng giá rẻ QT-150
Máy tính tiền cảm lạnh ứng giá rẻ QT-150

Chúng tôi hi vọng, với bài viết này, Quốc Thiên hi vọng sẽ giúp quý khách hàng có cái nhìn tổng quan nhất về cách chọn máy tính tiền quán cafe Quốc Thiên chất lượng nhất.

Bộ máy tính tiền nhà hàng – quán cafe Quốc Thiên bao gồm những gì?

Máy tính tiền là thiết bị hỗ trợ đắc lực công việc bán hàng & quản lý của chủ quán cafe. Tuy nhiên có rất nhiều chủ quán cảm lạnh thấy khó khăn trong việc tìm mua đúng & đủ thiết bị bán hàng cho cửa hàng của mình vì có quá nhiều dòng máy & chưa biết trọn bộ gồm có những gì. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích khi mua thiết bị bán hàng cho shop của mình.

Trọn bộ máy tính tiền nhà hàng, quán cafe có quầy thu ngân

1.1 Máy tính tiền thu ngân

Máy tính tiền thu ngân

Máy tính tiền có rất nhiều công dụng & tính năng trong đó tính năng quan trọng & đóng vai trò chính là bán hàng, order, tính tiền nhanh chóng. Máy tính tiền hiện nay có các đời máy căn bản sau:

– Sử dụng máy tính PC, laptop làm máy bán hàng

Tham khảo thêm :   Cv Là Gì? Download 9 Mẫu CV Đẹp File Word Tiếng Việt Free

– Sử dụng màn hình cảm lạnh ứng làm máy order, gọi món

Ở các đời máy order này, bạn vẫn phải sắm thêm máy in hóa đơn để in bill. Hiện trên thị trường đang lưu hành các dòng máy bán hàng cảm lạnh ứng có tích hợp máy in hóa đơn để vừa bán hàng, vừa in hóa đơn.

1.2 Máy in tem nhãn

Máy có chức năng in tem nhãn dán lên ly cốc. Trên những tem này có ghi rõ tên món ăn, topping gọi thêm và các ghi chú của khách như ít đường, ít đá,… Nhờ có máy in tem, nhân viên sẽ pha chế nhanh chóng & chủ đạo xác. Khách hàng khi nhận món cũng dễ dàng tìm được nước mà mình order, nhất là trong trường hợp mua mang về.

1.3 Ngăn kéo đựng tiền

Rất nhiều trường hợp thất thoát doanh thu do nhân viên gian lận xảy ra. Chính vì vậy ngăn kéo đựng tiền thông minh chỉ bẻ khóa khi thực hiện thanh toán sẽ giúp hạn chế vấn đề này. Đồng thời, ngăn kéo cũng có nhiều ngăn đựng tiền nhỏ, có cần chắn cố định tiền. Bạn cũng có thể phân loại các mệnh giá tiền khác nhau vào đã từng ngăn giúp trả tiền thừa nhanh chóng hơn.

1.4 Thẻ báo rung tự phục vụ

Thẻ báo rung tự phụ vụ

Thẻ báo rung rất rất cần thiết cho mô hình quán cafe, trà sữa tự phục vụ. Khi pha chế xong, nhân viên chỉ ấn số thứ tự trên thẻ rung của khách. Khách hàng sẽ tự cho đến quầy pha chế hoặc bếp để nhận nước, đồ ăn. Giúp tiết kiệm thời gian & chi phí thuê nhân viên phục vụ mang thức ăn, thức uống cho đến tận bàn cho khách
Thẻ báo rung thường thấy phổ biến ở các mô hình cửa hàng thức ăn nhanh Fastfood, trà sữa, quán cafe tự phục vụ

2. Máy tính tiền quán cafe, trà sữa nhỏ gọn

Trọn bộ máy tính tiền chuyên nghiệp với chi phí đầu tư khá cao, nếu quán của bạn với quy mô vừa và nhỏ & vốn đầu tư thấp thì bạn cũng có thể tham khảo trọn bộ máy tính tiền nhỏ gọn sau đây.

2.1 Máy tính tiền cầm tay tích hợp máy in hóa đơn

Đây là dòng máy tính tiền được thiết kế nhỏ gọn dễ dàng cầm nắm trên tay. Máy hoạt động bằng pin có dung lượng lớn do đó có thể linh hoạt di chuyển order, bán hàng, in hóa đơn. Rất phù hợp cho mô hình quán nhỏ, xe đẩy bán hàng mang đi, hội chợ, kiot,… Những nơi có nguồn điện không liên tục & phải di chuyển điểm bán thường xuyên.

2.2 Máy in tem nhãn dán lên ly cốc

Như đã nói ở trên, máy in tem nhãn là thiết bị rất cần thiết dành cho mô hình quán cafe, trà sữa. Nhờ ghi rõ tên món, topping & ghi chú mà nhân viên pha chế & khách hàng có thể dễ dàng nhận biết được món nước. Bạn có thể trang bị máy in tem cổng LAN có thể kết nối in tem nhãn từ xa qua máy POS cầm tay.

Có thể nói, trọn bộ máy tính tiền dành cho quán cafe, trà sữa gồm nhiều thiết bị khác nhau. Tùy thuộc vào nhu cầu dùng cũng như mô hình của quán mà bạn cũng có thể đầu tư các thiết bị thích hợp cho mình.

3/ Quốc Thiên – Đơn vị cung cấp trọn bộ giải pháp bán hàng uy tín

Với nhiều năm kinh nghiệm và cung cấp các giải pháp quản lý & thiết bị bán hàng cho ngành cafe – nhà hàng & hơn 20.000 khách hàng đang sử dụng giải pháp. Quốc Thiên hiện đang cung cấp các giải pháp quản lý chuyên nghiệp bao gồm:

– Thiết bị bán hàng

+ Máy in hóa đơn

+ Máy tính tiền nhà hàng Quốc Thiên
+ Máy tính tiền quán cafe

+ Máy tính tiền thu ngân, cầm tay

+ Thẻ rung tự phục vụ
+ Ngăn kéo đựng tiền

– Giải pháp quản lý nhà hàng

+ Hỗ trợ bán hàng – in hóa đơn

+ Thống kê doanh thu – chi phí cuối ngày

+ Quản lý chi tiết hàng tồn kho

+ Quản lý, phân quyền nhân viên

+ Quản lý ca làm việc

Thế nào là máy tính tiền nhà hàng Quốc Thiên được đánh giá “tốt” nhất hiện nay

Dường như bạn đang kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng và cần mua máy tính tiền nhà hàng loại “TỐT” nhất? Thật không dễ dàng để có trong tay chiếc máy tính tiền chất lượng. Lời khuyên chân thành là trước khi quyết định lựa chọn sản phẩm, bạn chỉ nên tham khảo qua những yếu tố quan trọng cần hiện diện ở máy tính tiền nhé.

Như thế nào được xem là máy tính tiền nhà hàng “TỐT” nhất?

Máy tính tiền nhà hàng là công cụ không thể thiếu giúp cửa hàng của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn hẳn trong mắt khách hàng cũng như hỗ trợ quản lý menu, thực hiện order và tính tiền một cách thật nhanh chóng. Chủ đạo vì vậy chỉ nên dùng máy tính tiền loại tốt nhất là điều vô cùng rất cần thiết. Ngay sau đây, chúng tôi xin tiết lộ vài yếu tố cơ bản cần hiện diện ở chiếc máy tính tiền chất lượng. Mời bạn cùng đón xem.

phần mềm tính tiền tốt nhất

Thứ nhất, tích hợp sẵn tính năng in ấn hóa đơn

Tích hợp sẵn tính năng in ấn hóa đơn là yếu tố cực kỳ quan trọng đối với máy tính tiền nhà hàng. Nếu nhà hàng của bạn hoạt động dưới quy mô vừa, nhỏ hoặc chỉ mới mở thì đầu tư chiếc máy tính tiền tích hợp sẵn tính năng in ấn hóa đơn hẳn là quyết định vô cùng sáng suốt. Lúc bấy giờ, các bạn sẽ không mất thêm bất kỳ chi phí nào để mua máy in nữa.

máy bán hàng cầm tay

Thứ hai, hỗ trợ nhiều loại kết nối

Để có thể kết nối cùng những thiết bị khác trong shop thì máy tính tiền nhà hàng cần bổ trợ đa dạng các loại kết nối giúp tiến trình order, tính tiền,… diễn ra một cách suôn sẻ & nhanh chóng. Ví dụ, cổng USB kết nối máy tính tiền với bàn phím, chuột, máy quét mã vạch,…

Thứ ba, có thể lưu trữ trên nền tảng đám mây

Nghe có vẻ đơn giản nhưng tính năng lưu trữ trên nền tảng đám mây lại thật sự rất cần phải có ở máy tính tiền nhà hàng. Tính năng nổi bật này giúp hạn chế tình trạng đánh mất dữ liệu khi thiết bị gặp sự cố hư hỏng.

Thứ tư, tích hợp sẵn phần mềm quản lý chuyên dụng 

Nếu như máy tính tiền nhà hàng được xem là thiết bị phần cứng thì phần mềm quản lý có thể coi như linh hồn của máy. Trường hợp không tích hợp sẵn phần mềm quản lý nhà hàng thì thậm chí có hiện đại tới cỡ nào đi chăng nữa, máy tính tiền cũng trở thành không có tác dụng. Bạn hãy lựa chọn máy tính tiền tích hợp đầy đủ những tính năng quản lý nhà hàng như sau:

  • Quản lý thực đơn
  • Quản lý bàn
  • Quản lý đơn hàng
  • Quảng lý nguyên vật liệu
  • Quản lý hàng tồn
  • Quảng lý khách hàng
  • Quản lý nhân viên
  • Quản lý thiết bị

máy bán hàng pos tốt nhất

Thứ năm, giá cả hợp lý

Nếu mới bắt đầu kinh doanh, cho dù kinh doanh lâu năm thì bạn cũng cần quan tâm đến mặt giá cả khi mua máy tính tiền nhà hàng. Giá máy tính tiền hiện giờ dao động từ 5 – 15 triệu đồng. Tùy thuộc vào nhu cầu dùng mà bạn có thể lựa chọn loại máy tính tiền phù hợp với nhà hàng của mình và đừng quá lãng phí.

Thứ sáu, máy có chế độ bảo hành dài hạn

Một chiếc máy tính tiền nhà hàng tốt đương nhiên phải có chế độ bảo hành dài hạn. Thông thường, máy tính tiền dành cho lĩnh vực kinh doanh nhà hàng luôn được bảo hành dài hạn trong vòng một năm với những lỗi từ nhà sản xuất. Ngoài ra, bạn đừng quên lựa chọn nhà cung cấp uy tín để được hưởng chính sách chăm lo đặc biệt & tuyệt vời sau lúc mua hàng.

Tiết lộ đơn vị cung cấp máy tính tiền nhà hàng uy tín mang cho đến chính sách hậu mãi tuyệt hảo

Nhắc cho đến đơn vị cung cấp máy tính tiền nhà hàng Quốc Thiên thì thật đáng tiếc nếu bạn vô tình bỏ qua cái tên nổi tiếng lâu năm. Nhờ sự thấu hiểu vai trò của máy tính tiền, theo đó chúng tôi chủ động cung cấp những sản phẩm chất lượng tuyệt đối. Đồng hành mãi mãi cùng khách hàng chính là mục hạt tiêu phát triển bền vững của chúng tôi.

Tiêu chí lựa chọn máy tính tiền nhà hàng Quốc Thiên hiệu quả nhất

Tương tự như bất cứ một quyết định kinh doanh quan trọng nào, việc chọn đúng máy tính tiền nhà hàng đòi hỏi nhiều câu hỏi căn bản. Câu trả lời của bạn sẽ xác định nhu cầu vận hành & giúp bạn tìm ra hệ thống POS hoàn hảo để quản lý mọi hoạt động bán hàng và phục vụ.

Máy tính tiền nhà hàng, quán cafe hoạt động thế nào?

Giao diện máy tính tiền nhà hàng được thiết lập phù hợp với người xử dụng cuối (phục vụ, thu ngân,…), thao tác thuận tiện & có thể thay đổi để phù hợp với thói quen xử dụng của đã từng người.

Khách sạn, Nhà hàng, Dịch vụ vui chơi - giải trí… phải kết nối máy tính tiền với cơ quan thuế 24/7

Máy tính tiền cho nhà hàng cần phải có chức năng báo cáo & theo dõi cho phép quản lý có thể đưa ra các quyết định sáng suốt. Ngoài ra, bạn chỉ nên tìm kiếm giải pháp quản lý nhà hàng giúp dễ dàng xử lý đơn hàng & duy trì sự hài lòng của khách hàng trong từng trải nghiệm. Các xu hướng bậc nhất giờ đây bao gồm:

  • Đặt hàng qua online và trên các ứng dụng điện thoại
  • Các chương trình quản lý và chăm lo khách hàng
  • Menu điện tử trên iPad

Máy tính tiền của bạn cần phải tương thích hoàn toàn với phần mềm quản lý nhà hàng cung cấp những nhu cầu phổ biến nhất lúc bấy giờ.

Ngân sách đầu tư cho máy tính tiền của tôi có bao nhiêu?

Điều này có vẻ hiển nhiên, nhưng các bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy rất nhiều chủ nhà hàng bỏ qua nó sớm. Với rất nhiều hệ thống máy tính tiền khác nhau trên mạng, bạn phải đặt ra ngân sách dựa trên quy mô kinh doanh, loại hình kinh doanh & kế hoạch mở rộng cho tương lai. Điều đó sẽ giúp bạn kiểm tra chi phí dài hạn, tiện ích, phí dịch vụ,… của nhà cung cấp có phù hợp hay không?

Làm thế nào để đào tạo nhân viên sử dụng máy tính tiền nhà hàng?

Mua máy tính tiền cho nhà hàng là một phát minh hay – cho đến khi nhân viên của bạn không có đầu mối để hướng dẫn dùng nó?

Mục đích của việc ứng dụng công nghệ vào vận hành là làm cho các hoạt động hàng ngày trở nên dễ dàng hơn. Câu đó là gì – làm việc thông minh hơn, không khó hơn, phải không?

Bạn cần phải đảm bảo nhân viên của bạn, từ những nhân viên có kinh nghiệm nhất cho đến những người mới được tuyển dụng, có thể được đào tạo để vận hành hệ thống 1 cách trơn tru.  Nếu không, mọi hoạt động nhà hàng sẽ ngày càng rối hơn, tạo ra những ấn tượng xấu với thực khách.

Do đó, hãy chọn nhà cung cấp có chương trình cung cấp chương trình buổi đào tạo và bổ trợ kỹ thuật tốt để đảm bảo nhân viên nhà hàng luôn được đào tạo cẩn thận.

Khi bạn reply những câu hỏi đó, bạn cũng có thể bắt đầu tìm ra các nhà cung cấp phần mềm quản lý nhà hàng phù hợp.  Sau khi thu hẹp tìm kiếm của bạn, hãy bắt đầu hỏi thêm các câu hỏi kỹ thuật giúp bạn đưa ra quyết định.

Khả năng hoạt động & độ bền bỉ của chiếc máy tính tiền như thế nào?

Nhìn bề ngoài hình như mọi chiếc máy tính tiền nhà hàng có thể như nhau, nhưng khi vận hành vào thực tiễn sẽ thấy rằng chúng không hề như nhau. Nếu bạn chọn một chiếc máy tính tiền giá rẻ để tiết kiệm chi phí, trong khi các hoạt động bán hàng & order diễn ra liên tục, chắc chắn chiếc máy tính tiền của bạn sẽ bị treo, bị đơ, thậm chí là không truyền dữ liệu bán hàng đến văn phòng trung tâm & các bộ phận khác.

Đừng quên về các phụ kiện đi kèm máy tính tiền như két đựng tiền mặt, máy in hoá đơn, máy quét mã vạch, máy quét di động, đầu đọc thẻ tín dụng và hơn thế nữa. Tất cả chúng được liên kết chặt chẽ với nhau, để đảm bảo đồng bộ thì chúng đều phải HOẠT ĐỘNG ỔN ĐỊNH.

Máy tính tiền cho nhà hàng, quán café cần phải đảm bảo chất lượng vận hàng, không yêu cầu máy cấu hình cao, hạn chế lỗi vặt hay hư hỏng và được bảo trì liên tục, tuổi thọ cao.

Tính năng khác biệt của máy tính tiền nhà hàng là gì?  

Chu kỳ sản phẩm dài hơn, hiệu suất làm việc cao hơn, thời gian chờ đợi của khách hàng giảm xuống & tăng lợi nhuận tổng thể. Xem xét một hệ thống máy tính tiền có khả năng đáp ứng được điều kiện khắc nghiệt của một nhà hàng bận bịu, giao dịch bán hàng & các chương trình marketing triển khai liên tục, đó là những thứ tạo nên sự khác biệt giữa các loại máy tính tiền nhà hàng Quốc Thiên.

Top những vòi cảm ứng giá rẻ TPPRO cho chậu rửa lavabo uy tín nhất

Vòi nước cảm biến là một thiết bị vòi chậu thông minh, có dùng thêm cả pin & điện mang đến nhiều thuận tiện cho người dùng. Nếu bạn đang muốn sắm một chiếc vòi nước cảm biến giá rẻ, chất lượng cho gia đình mình thì đừng bỏ dở bài viết này của chúng tôi nhé! Top 5 Vòi cảm ưng giá rẻ cho chậu rửa lavabo dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý lý tưởng dành cho bạn.

Vòi nước cảm ứng giá rẻ

Vòi cảm ứng giá rẻ TPPRO TP-20934

Vòi tự ngắt TPPRO TP-2093 là vòi rửa tay tự động cho chậu rửa (lavabo), thay thế cho các loại vòi xả thủ công. Bạn cũng có thể lắp đặt trong nhà dọn dẹp vệ sinh công cộng, nhà ở cao cấp.

Sản phẩm này không chỉ mang đến sự tiện lợi, sang trọng mà còn đảm bảo dọn dẹp vệ sinh, hiệu quả và tiết kiệm cho gia đình bạn. Vòi sẽ tự ngắt nguồn nước sau 1 giây nếu không nhận thấy vật thể dưới mắt hồng ngoại.

Sau đây là những đặc điểm nổi bật của sản phẩm này:

  • TPPRO TP-2093 có giấy chứng nhận xuất xưởng (CO) được cấp cho từng lô hàng. Sản phẩm cũng được kiểm định chất lượng bởi Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 – Quatest 3 (CQ) theo giấy chứng nhận số 022/N5.17/ĐG cấp ngày 22/02/2017.
  • Thân vòi được làm bằng đồng tiêu chuẩn mạ chrome bền chắc, sáng bóng, không bị gỉ sét đi theo thời gian.
  • Khi xử dụng, bạn chỉ cần đưa tay vào dưới vòi trong khoảng cách 12 – 18cm thì nước sẽ tự xả mà không cần thực hiện bất cứ thao tác nào khác.
  • Vòi nước thông minh tự động TPPRO TP-2093 xử dụng 4 pin AA cho áp lực nước 0,05 – 0,6 MPa giúp bạn làm sạch tay nhanh hơn.
  • Tuổi thọ của pin lâu dài lên tới 100.000 lần dùng. Bạn cần cung cấp nguồn nước sạch không cặn bẩn cho vòi, có thể sử dụng nguồn nước cấp nóng lạnh.

Vòi nước cảm ứng TP-20934 - TP-NEWTECH

Vòi cảm ứng giá rẻ TPPRO TP-20935

Vòi cảm ứng TP-20935 sở hữu thiết kế nhỏ gọn, sắc màu sáng bóng sang trọng, đồng thời nó có khả năng chống nước đi theo chuẩn IP56, rất an toàn cho người dùng khi dùng.

Vòi cảm biến TPPRO TP-20935 là một giải pháp thông minh giúp bạn tiết kiệm được lượng nước khá lớn hằng tháng cho gia đình. Sản phẩm có trang bị cảm biến hồng ngoại, khi bạn đưa tay vào vùng cảm ứng thì vòi sẽ chảy nước ra, khi đưa tay ra vòi sẽ tự động ngắt nước, tránh lãng phí nước.

Vòi nước cảm ứng lạnh tự động TPPRO TP-20935VN, Vòi cảm ứng lắp lavabo |  Shopee Việt Nam

Bên cạnh đó, thiết kế này giúp bạn không phải thao tác bật/tắt vòi nước theo kiểu thủ công, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, tránh lây nhiễm bệnh.

TPPRO TP-20935 được thiết kế với kiểu dáng hơi uốn cong nhìn rất mềm mại. Toàn bộ thân vòi được làm bằng đồng mạ chrome khá bắt mắt, đồng thời có khả năng chống gỉ sét cao. Sản phẩm phù hợp để lắp đặt với mọi thứ các loại chậu rửa mặt lavabo thông dụng trên thị trường. Thời gian lắp đặt mỗi vòi chỉ mất từ 10 – 15 phút chỉ nên cực kì tiện lợi..

Vòi cảm ứng giá rẻ TPPRO TP-20948

Nhờ những tính năng đặc biệt mà TPPRO TP-20948 đang được dùng khá phổ biến tại những nơi công cộng như trung tâm thương mại, sân bay, khu vui chơi, gia đình, nhà hàng, văn phòng, trường học, bệnh viện…

TPPRO TP-20948 được ứng dụng công nghệ cảm ứng hồng ngoại. Khi người xử dụng đưa tay vào vùng cảm ứng thì vòi sẽ tự động xả nước để rửa sạch tay & tự động ngắt nước khi người xử dụng đưa tay ra giúp tiết kiệm nước & đảm bảo vệ sinh, tránh lây nhiễm bệnh tật.

Vòi nước cảm ứng gắn tường TP-20948 - TP-NEWTECH

Sản phẩm được làm từ chất liệu bằng đồng mạ chrome cho độ sáng bóng cao, bền hơn. Vòi tự động TPPRO được ứng dụng công nghệ Hybrid xử dụng cả điện 220V AC và pin giúp vòi hoạt động được liên tục, ổn định. Độ nhạy của cảm ứng là 0,5s, thời gian ngắt trễ là 1s, khoảng cách cảm ứng từ 15 – 20 centimet.

Bên cạnh đó, sản phẩm còn có khả năng chống nước theo tiêu chuẩn IP56, giúp xử dụng an toàn về điện. Áp lực nước khỏe cung cấp dòng chảy mạnh. Vòi rửa tay tự ngắt có thể dùng được nguồn nước cấp tọa lạc trong dải nhiệt độ từ 1 đến 45 độ C.

Hiện tại, sản phẩm vòi tự ngắt TPPRO TP-20948 đang được bán với giá 1.950.000 đồng và được bảo hành 12 tháng.

Vòi cảm ứng giá rẻ thông minh TPPRO TP-20949

Vòi nước tự động TPPRO TP-20949 là vòi rửa tay tự động cho chậu rửa (lavabo) giúp thay thế cho các loại vòi xả thủ công, có thể lắp đặt trong nhà vệ sinh công cộng, nhà hàng, bệnh viện, trường học… mang cho đến sự tiện nghi, hiện đại và tiết kiệm.

Vòi nước cảm ứng TP-20949 - TP-NEWTECH

Bên dưới là những đặc điểm nổi bật của sản phẩm này:

  • Thân vòi được làm từ chất liệu đồng hạt tiêu chuẩn mạ chrome cho độ cứng cáp, bóng đẹp lâu dài & bảo vệ hệ thống mạch điện không bị hư hỏng trong môi trường ẩm thấp.
  • Sản phẩm sử dụng 4 viên pin AA alkaline với tuổi thọ xử dụng 100.000 lần giúp tiết kiệm chi phí đáng kể cho người dùng.
  • Đặc biệt, vòi cảm ứng thông minh TPPRO TP-20949 được trang bị cảm biến hồng ngoại, có thể tự động điều chỉnh khoảng cách cảm ứng từ 12 – 18cm tùy vào môi trường. Bên cạnh đó, vòi cũng được tích hợp cơ chế tự động ngắt nước sau 1 giây nhằm hạn chế tình trạng thất thoát gây lãng phí nước.
  • Bên cạnh đó, sản phẩm này còn có thể được lắp đặt dễ dàng với tất cả các loại chậu rửa (lavabo) thông dụng trên thị trường chỉ với thời gian lắp đặt từ 10 – 15 phút mang lại nhiều tiện ích cho khách hàng.

Vòi cảm ứng giá rẻ TPPRO TP-20918

Nhờ những ưu thế vượt trội mà vòi rửa tay tự động TPPRO TP-20918 đang được dùng khá phổ biến tại nhiều trung tâm thương mại, siêu thị, nhà hàng, gia đình… nhằm thay thế cho những chiếc vòi nước truyền thống thông thường.

Sản phẩm được trang bị hệ thống cảm biến thông minh, có thể tự động ngắt sau 1 giây khi người xử dụng đưa tay ra khỏi vùng cảm ứng. Điều này sẽ giúp cho người dùng có thể tiết kiệm nước tối đa, đồng thời hạn chế nguy cơ lây nhiễm bệnh tật.

Vòi Nước Cảm Ứng Lavabo TP-20918 - TP-NEWTECH

TPPRO TP-20918 có kiểu dáng đơn giản với phần vỏ làm bằng đồng tiêu chuẩn mạ chrome cứng cáp, có thể dọn dẹp vệ sinh, lau chùi dễ dàng. Vòi dùng nguồn điện áp 220V/50Hz kết hợp với 4 pin AA alkaline cho tớy 100.000 lần sử dụng, giúp tiết kiệm chi phí đáng kể.

Trên đây là top 5 vòicảm ứng giá rẻ cho chậu rửa lavabo. Nếu có nhu cầu trang bị những chiếc vòi nước cảm ứng đặc biệt này, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại trang web TPPRO.VN

7 món ăn nổi tiếng của Thượng Hải chỉ nhìn thôi đã chảy nước miếng

Mỗi món ăn Thượng Hải đều mang trong mình những nét đặc trưng quyến rũ vô cùng khác lạ đối với thực khách.

Thượng Hải là một trong những đô thị phát triển nhất ở Trung Quốc và là trung tâm kinh tế, tài chính, thương mại của quốc gia này. Nơi đây có khí hậu dễ chịu, sản vật phong phú, đây cũng là thành phố nổi tiếng với những món ăn ngon bậc nhất Trung Quốc. Sau đây là 7 món ăn nổi tiếng của Thượng Hải nhất định phải nếm thử khi tới nơi đây.

Vịt hầm bát bảo

Vịt hầm bát bảo là một món ăn truyền thống đặc biệt ở Thượng Hải. Để làm được món ăn này, người đầu bếp phải loại bỏ toàn bộ nội tạng trong khi vẫn đảm bảo được hình dáng và bộ da vịt nguyên vẹn. Sau đó, người ta sẽ nhồi vào bụng vịt 8 loại nguyên liệu tạo nên sự đặc biệt của món vịt hầm bát bảo bao gồm: măng non, sò điệp khô, gạo nếp, thịt lợn băm, nấm Quan thoại, hạt trộn, hạt dẻ và mề vịt.

7 món ăn nổi tiếng của Thượng Hải chỉ nhìn thôi đã chảy nước miếng - 1

Sau khi nhồi 8 nguyện liệu đặc biệt vào bụng vịt, người đầu bếp sẽ khâu kín bụng rồi đem đi chiên giòn. Tiếp đó thịt vịt sẽ được đem hầm trong nước dùng đặc biệt gồm xương vịt, măng và gừng trong khoảng 90 phút cho đến khi thịt vịt mềm và ngấm gia vị. Món vịt hầm bát bảo sau khi hoàn thành có màu hồng hào, hương thơm đậm đà, mùi vị vô cùng đặc biệt.

Tôm pha lê

Tôm pha lê là món ăn được đánh giá là “Món ngon số 1 ở Thượng Hải”. Món ăn tưởng chừng như đơn giản này không cần có quá nhiều gia vị cầu kỳ nhưng lại đòi hỏi người đầu bếp phải có tay nghề cao, biết cách kiểm soát nhiệt độ để cho những con tôm vừa chín tới, mềm ngọt đúng độ, màu sắc tươi sáng.

7 món ăn nổi tiếng của Thượng Hải chỉ nhìn thôi đã chảy nước miếng - 3

Sở dĩ được gọi là tôm pha lê bởi món ăn sau khi hoàn thành sẽ tươi sáng, trong suốt như pha lê. Bề ngoài của chúng như được phủ lên một lớp thuỷ tinh phản chiếu ánh sáng lấp lánh, trong vắt cùng với đó là hương thơm ngập tràn, hương vị tươi ngon, tôm ngọt mềm, giòn như trân châu.

Gà trắng chặt Thượng Hải

7 món ăn nổi tiếng của Thượng Hải chỉ nhìn thôi đã chảy nước miếng - 4

Gà trắng hay gà trắng chặt là món đặc sản rất nổi tiếng ở Thượng Hải, vị béo, mềm, thơm ngon, da gà vàng ruộm, thịt trắng. Những con gà được dùng để chế biến gà trắng chặt Thượng Hải là giống gà trống nhỏ của địa phương. Những con gà sau khi được làm thịt sẽ được luộc với những gia vị đặc trưng để mang đến hương vị đậm đà, sau đó toàn bộ con gà được phết lên một lớp dầu mè để mang đến độ sáng bóng cho da gà. Thịt gà được chế biến theo cách này có màu trắng và thịt mềm và căng mọng. Đây là món ăn được nhiều người dân Thượng Hải ưa thích.

Thanh ngư ngốc phế (phổi cá trắm đen)

7 món ăn nổi tiếng của Thượng Hải chỉ nhìn thôi đã chảy nước miếng - 5

Đây là một món ăn truyền thống của người dân Thượng Hải nhưng thường rất khó để tìm thấy chúng trong thực đơn của các nhà hàng. Tuy tên món ăn là phổi cá nhưng thực chất nó lại được chế biến từ gan của cá trắm đen cùng với măng, đậu tằm và một số nguyên liệu khác. Chỉ cần cắn một miếng, thực khách có thể cảm nhận được miếng gan cá mềm, dẻo thơm, không hề có mùi tanh mà dư vị đậm đà. Tuy ngon nhưng món ăn này rất khó kiếm, bởi để chế biến ra được một đĩa Thanh ngư ngốc phế cần gan của ít nhất chục con cá trắm đen. Do đó đây là món ăn vừa đắt đỏ vừa khó tìm nhưng vô cùng gây thương nhớ của Thượng Hải.

Thịt kho Thượng Hải

7 món ăn nổi tiếng của Thượng Hải chỉ nhìn thôi đã chảy nước miếng - 6

Mặc dù món thịt kho có ở nhiều nơi, nhưng thịt kho kiểu Thượng Hải lại có một số đặc trưng rất riêng biệt. Món ăn này được làm từ thịt lợn ba chỉ, nước tương, rượu, đường và một số gia vị khác. Đặc điểm lớn nhất của ẩm thực Thượng Hải chính là nằm ở nước sốt đỏ đậm đà và món thịt kho Thượng Hải là đại diện tiêu biểu nhất cho đặc điểm này. Món ăn này có nước sốt đặc đặc sệt màu đỏ, thịt béo ngậy nhưng không ngấy, vị ngọt nhưng không gắt, đậm đà mà không mặn.

Cá cháy chưng dầu

7 món ăn nổi tiếng của Thượng Hải chỉ nhìn thôi đã chảy nước miếng - 7

Cá cháy chưng dầu là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Thượng Hải. Ngoài hương vị thơm ngon, nó còn giúp bổ tỳ vị, bồi bổ cơ thể suy yếu, điều hoà dinh dưỡng. Thành phần chính của món ăn bao gồm cá cháy, mỡ lợn, giăm bông, nấm, măng, … Cá và mỡ lợn sẽ được hấp cùng những lát giăm bông và măng thái mỏng cùng các gia vị đặc biệt để hương vị hoà quyện với nhau, từ đó tạo nên một món ăn béo ngậy, thơm ngon được nhiều thực khách ưa chuộng.

Zaobotou

7 món ăn nổi tiếng của Thượng Hải chỉ nhìn thôi đã chảy nước miếng - 8

Zaobotou là một món ăn truyền thống đặc sắc của Thượng Hải, tương truyền nó được một người phụ nữ nông dân sáng tạo nên. Cách làm món ăn này khá cầu kỳ, những nguyên liệu bao gồm lưỡi lợn, phổi, tim, bao tử, ruột già lợn, chân giò, … sẽ được trần sơ qua, thái miếng nhỏ và cho vào một chiếc chén nhỏ bằng gốm (zaobotou có thể hiểu là món ăn được nấu trong chén gốm). Sau đó nước dùng được chế biến đặc biệt cùng các loại gia vị sẽ được cho thêm vào. Kế đó, miệng chén sẽ được bịt kín rồi đem đi hấp cách thuỷ trong khoảng nửa tiếng đồng hồ. Món ăn này có vị bùi, thơm, nước dùng trong vắt, mùi hương thoang thoảng và đặc biệt không hề có mùi hôi của nội tạng, thơm ngon vô cùng. Đây cũng là món ăn thường được phục vụ trong các nhà hàng lớn ở Thượng Hải.